Proyección para Zafra Azucarera Comienza en Región Centro-sur de Brasil

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Investigado por Industrial Info Research Latinoamérica (Córdoba, Argentina)--La zafra azucarera comenzó a principios de abril para más de cuarenta unidades procesadoras en la región Centro-Sur de Brasil y se espera que la mayoría de las 350 usinas hayan comenzado con la campaña 2011-2012 para finales de Abril.

De acuerdo con una estimativa publicada por UNICA (Uniao da Industria de Cana-da-Acucar), cerca de 570 millones de tonelada de caña serán procesados en esta temporada. La cantidad representa un aumento del 2% con relación al año anterior. Sin embargo, esto no se traduce en un mayor rendimiento del cultivo, debido a diferentes razones como el envejecimiento de los mismos, menor cantidad de caña bisada y, especialmente, a las condiciones climáticas del 2010: una temporada generalizada particularmente seca que afecto los precios internacionales del azúcar, elevándolos al mayor nivel en 30 años.

Actualmente, aun cuando los precios de mercado del azúcar motivan a los productores a privilegiar la fabricación del endulzante, continuando con la tendencia de los dos últimos años, el 55% de la caña disponible será utilizada para la producción de etanol. Brasil ha impuesto nuevas restricciones a la exportación del combustible para aumentar su disponibilidad para mercado doméstico.

Las proyecciones para la producción de azúcar de la región llegan a los 35 millones de toneladas, y para alcanzar esta cantidad se espera que las fábricas trabajen a máxima capacidad.

La región centro sur de Brasil produce el 90% de la caña que se procesa en el país y actualmente los productores se concentran en la expansión de las áreas plantadas. Grandes compañías están llevando a cabo proyectos para ampliar la capacidad de molienda de sus plantas en la región, por ejemplo Acucarera Virgolino de Oliveira SA en sus unidades de Moncoes y Jose Bonifacio; Cerradinho Acucar e Alcoo, en sus usinas de Potirendaba y Catanduva y la gigante Cosan, quien esta llevando a cabo estudios para la ampliación de su planta de Rafard.

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